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En nuestro mejor aliado para caramelizar, gratinar y flambear. Es el soplete de cocina y ya es un elemento muy habitual a la hora de meternos en los fogones. Aquí tienes nuestros 5 favoritos de Amazon.

Hace unos años quizás habríamos pensado que un soplete de cocina era un artilugio solo para chefs de alta cocina y foodies empedernidos y muy "pro" que nosotros ni queríamos ni necesitábamos. Pero no, cada día esta herramienta está más presente en nuestras cocinas y ya hemos asumido que es un 'gadget' más de entre todos los que tenemos, que son muchos. Y ahora sabemos -y hemos comprobado definitivamente- que no podemos vivir sin él.

Que un soplete nos hace la vida más sencilla ya lo tenemos asumido. Y no hablamos por ejemplo de ese uso para acabar por ejemplo de las plumitas que quedan en las aves cuando vamos a cocinarlas o de hacer caramelo con el azúcar de los postres como la crema catalana, gratinar en segundos o para flambear cócteles... Su uso nos ofrece ese toque que hace que nuestros platos se eleven y les dan ese algo que los convierte casi en platos de restaurante top.

De los sopletes de cocina tienes que saber que hay una amplia variedad en el mercado, adaptados para todas las necesidades y bolsillos. Los tienes muy económicos y accesibles hasta los más profesionales algo más elevados de precio, si lo que quieres o necesitas es el máximo nivel.

Para su uso es conveniente que sepas todas las claves, por ejemplo de qué es y qué ofrece: pues es un utensilio que nos ofrece una llama a presión que arde con la combustión de gas. ¿Y cómo está compuesto: es un aparato muy básico que tiene unos pocos componentes: un pequeño depósito de gas (aunque hay algunos que los puedes adaptar a una pequeña botella de gas); gatillo o botón de encendido, un sistema que crea la chispa para el encendido de forma eléctrica y un regulador para ajustar la intensidad de la llama.

Las ventajas de tener en casa un soplete de cocina son muchas, comenzando porque es muy sencillo de utilizar pues no necesitas ningún conocimiento previo, además de que es súper versátil para multitud de usos en cocina. También es muy cómodo por su reducido tamaño y manejabilidad; es muy accesible pues los vas a encontrar realmente baratos y además es muy fácil de transportar por su reducido tamaño y peso; y también es muy seguro.

Si ya tienes uno y quieres cambiar, o tanto si quieres hacerte con tu primer soplete de cocina, te lo vamos a poner muy fácil con nuestra selección. Para que ya no tengas pegas a la hora de encender la llama.

Muy pequeño y resistente. Este soplete de cocina no tiene rival en la relación precio/calidad. Está construido de plástico y aluminio, y es muy muy ligero. Funciona con gas butano y es recargable en tan solo 10 segundos. Dos minutos después ya está listo par usarse con toda seguridad.

Es muy sencillo de utilizar, ya que cuenta con una perilla de encendido/apagado, un botón de encendido y un control de llama. En cuanto a la potencia de la llama, esta alcanza una longitud de hasta 6 pulgadas y una temperatura que alcanza los los 1300º.

También destaca porque tiene una ergonomía pensada para protegerte de las quemaduras y añade un cierre de seguridad para evitar un encendido accidental y una base ancha para evitar que se tropiece.

Este soplete de pequeño tamaño de Ibili te ofrece un uso profesional. Está elaborado en plástico de alta calidad y aluminio, que asegura su durabilidad durante muchos años. Cuenta con una capacidad de 80 a 150 minutos de uso y es muy manejable porque solo pesa 0.3 Kilogramos. Sus dimensiones son 50 x 50 x 100 milímetros.

A destacar también tiene la potencia de la llama, que alcanza una temperatura máxima1300º.

La comodidad que ofrece, la facilidad de usar y su comodidad hacen que sea puntuado con casi cinco estrellas por los usuarios de Amazon.

Con solo 280 gramos de paso, y elaborado en plástico, acero inoxidable y aluminio; este soplete de menos de 20 euros es la opción perfecta para quienes se quieren iniciar en el uso de este tipo de herramientas en la cocina.

Funciona con gas butano y cuenta con un encendido automático mediante la tecnología de encendido piezoeléctrico, que es muy segura y práctica. Su boquilla de ángulo largo y los protectores de dedos hacen que sea muy difícil tener una quemadura accidental y el diseño de base ancha ayuda a evitar caídas.

La temperatura de la llama, que es ajustable,puede alcanzar los 1300°; y es ideal para hornear pasteles, postres, calentar leche, café y crema derretida, queso, bistec a la parrilla, hot dog, pan, pavo, etc.

Este soplete cuenta con más de seis mil valoraciones en Amazon, alcanzando las cuatro estrellas y media en todos los apartados como facilidad de uso, relación calidad precio, o calidad de sus materiales.

Está hecho de aluminio, por lo que es muy duradero, y tiene un diseño muy llamativo y atractivo en tonos rojos y negros. Su potencia es equiparable a la media de los de su categoría, con 1300º, permitiendo elegir la intensidad de la llama según todas las necesidades.

Cuenta con un bloqueo de seguridad que previene el encendido accidental y una base de juego amplia que ayuda a evitar que se caiga. Es muy pequeño y manejable, con unas dimensiones de largo x ancho x alto de 13 x 20 x 5.1 centímetros.

Funciona con gas butano, y se recarga en pocos segundos.

Este es un soplete de alta calidad, hecho en aluminio para que dure años en tu cocina. Cuenta con una llama doble, y un encendido electrónico que lo hace más seguro. La llama puede continuar ardiendo durante 13 minutos.

Tiene también un bloqueo de seguridad y un interruptor de seguridad en la válvula, la llama es ajustable y alcanza una temperatura de 1150º.

El diseño está pensado para un uso fácil y cómodo, evitando riesgos de quemaduras, y es muy ligero. Solo pesa 187.3 gramos mientras que sus dimensiones de largo x ancho x alto son de 16 x 12 x 4 centímetros.